Μεγάλης Θρησκευτικής σημασίας, για την ανάπαυση των ψυχών των κεκοιμημένων είναι τα μνημόσυνα. Πρώτα τελούμε το τριήμερο και το εννεαήμερο στον τάφο και ακολουθεί το τεσσαρακονηθήμερο στο Ιερό ναό της ενορίας σας ή στο νάο του κοιμητηρίου. Τα υλικά που χρησιμοποιούν οι συνεργάτες μας για την παρασκευή του κόλυβου, είναι κανέλα, γλυκάνισο, διάφορα αρωματικά, κόλιανδρο, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο και σουσάμι καθώς και αμύγδαλα, φουντούκι,σταφύδα, καρύδια,κουφέτα, ασημοκούφετα, κάσιους, φυστίκια.